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☆毎日の夕食日記☆ 簡単おいしいレシピと献立を日々更新しています♪
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  [ 鶏と野菜のオイスター炒め ]
2007-07-20(Fri) 17:04:53
 <18日のメニュー>
・鶏と野菜のオイスター炒め
oistar.jpg

・豆腐サラダ
・もやしのピリ辛
・中華卵スープ

鶏モモ肉と野菜をオイスターソースで炒めて中華に仕上げました♪
今回 野菜はナス、パプリカ、ズッキーニ、アスパラ、玉ねぎです
野菜はあり合わせで、なんでもOKです(o^∇^o)ノ


昨日ダンナさまと何か美味しい物をお取り寄せしたいね!!
っと話していました (言いだしっぺは食いしん坊の私ですr(^^;)

で、どうせお取り寄せるなら の物がいいね♪♪
っと言うことで、今は何が旬なのか調べましたコンピューター〆(゜_゜*)フムフム

みなさん夏って何が旬か知ってますか??
私が「夏の旬」でまず思い出したのは 夏野菜 たちです(*^^)
あと 岩ガキ!! おいしいですよねぇ

でもせっかくお取り寄せするのに野菜は・・・
岩ガキも近所に美味しいところがあるから、そこで食べれば・・・
っというダンナさま・・・(-ω-;)ウーン

じゃあ何がいいかと更に検索・・・

で、でてきたのが

蝦夷ばふんウニ

ウニって夏が旬なのね!!知らなかった_(^^;)ゞ

蝦夷ばふんウニ、私は食べたことないけど
むらさきウニよりも甘く濃厚でおいしいらしいんです

でも値段が高い~~Σ('◇'*)!!
でも、でも、食べてみたーいO(≧▽≦)O!!
っということで蝦夷ばふんウニを注文してみよう!!!
っという話になったのですが
・・・・まだ注文していません(^▽^;)


今までお取り寄せってほとんどしたことがなくて
生ものだし、まったく知らないとこからお取り寄せるのもちょっと不安( ̄  ̄;)

みなさん結構お取り寄せってしてますか??



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↓作り方↓
は後ほどUPいたします(o^∇^o)ノ

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COMMENT

ドバイ旅行記拝見しました!
tendogsさんのお姿も見れてよかった。
不思議の国、ドバイ行ってみたくなりました。
見たことも無いような豪華なホテルでお姫様みたいなベッドが印象的でした。
私、実は海外でホテルに泊まったことがないんですよね。
いつもユースかプライベートルームで済ませてしまうので。。。
だから、こんな豪華なホテルに泊まるのに憧れます。
楽しい旅行でよかったですね。

旅行ボケもせずにお料理をしているtendogsさんもとっても偉いです。
夏といえば私は岩牡蠣!
うちの店の牡蠣の一番美味しそうなところを狙って食べてます。
牡蠣はあたって点滴をしたこともありますけど
私の牡蠣好きには点滴も効かなかったようです。
帰ったらお腹いっぱい牡蠣を食べるのが今の目標かな♪

バフンウニもおいしそうですね!
お取り寄せしたら是非いー写真を期待しております。
もちろん、tendogsさんのお料理も楽しみにしてますよー♪
b y chima | 2007.07.20(19:50) | URL | [EDIT] |
  + うに!
tendogsさん、こんばんは('-^*)/

お~旬の茄子など野菜たっぷりのオイスター炒めですね~♪
中華最高!(笑)

なんだかすごくリッチなウニ~∑( ̄□ ̄;)ナント!!
めちゃ美味しいんでしょうね~( ゚ρ゚ )アゥー
私はお取り寄せは月に1位でします♪
楽天でスイーツとか食品とか…玄関まで届くから重いものなんかだと便利だったり(^^;
○○円以上お買いあげは送料無料とかあるから、お取り寄せの方が近所で買うよりお手頃価格だったりする時もあるんですよ~(笑)
あ、でもこれってただの通販か(^^;
産地直送食品系のお取り寄せはあまりした事ないかもです(;.;)
参考になりませんね…すいませんヽ(´Д`;)ノ
b y みぃち | 2007.07.20(21:44) | URL | [EDIT] |
  +
私もお取り寄せってあんまりしたことないです。
探すことはあっても、北海道のものを選ぼうとしたり(笑)
あっても、お菓子くらいですかねー。
生モノはしたことありません。
やっぱり、その土地で食べるのが一番じゃないかなんて、
理由つけたりして(^_^;)
しかも、北海道だと送料がバカ高いんです・゚・(つД`)・゚・
b y mame | 2007.07.20(22:35) | URL | [EDIT] |
お取り寄せ、私したことないんです。
ウニなんて美味しいんだろうなぁ~
想像しただけでヨダレが出そう。

牛スジの牛丼今度作ってみます。
牛スジって調理したことないので、チャレンジしてみます!
いつもいつも参考メニューありがと♪
b y かじゅ | 2007.07.20(23:07) | URL | [EDIT] |
お菓子を数回取寄せました。
ザッハトルテと、ごま豆腐(←お菓子やさんの)、
あとは・・・きなチョコ大豆と、金平糖かな・・・
本は大抵Amazonで買うようになっちゃったけど、
ナマモノはまだ買った事無いかも・・・
色々なお店があると何処がいいかわからないし、
頼むのにちょっと勇気いるよね(^_^;)
b y 杏月 | 2007.07.21(00:06) | URL | [EDIT] |
  +
tendogsさん、おはようございますe-454

たくさんのお野菜e-437が入ったオイスター炒め、
ありあわせののお野菜でもできるということなので、
便利ですね~e-278

お取り寄せ・・・私はしたことがないのですが、
生ものだとどうなんでしょうe-3
全然参考にならなくて、ごめんなさいe-263

ばふんウニ、初めて知りました。
どんな味かなぁ・・・興味津々e-420です。
b y TMK1611 | 2007.07.21(11:00) | URL | [EDIT] |
  +
鶏と野菜のオイスター炒め ・・美味そう~ビールが飲みたくなりました
何杯でも行けそうです。
夏野菜どんどん食べたいですよね
あぁ~ばふんウニ、食べたいです・・今が旬とは冬かと思いました。
お取り寄せ、結構しますね、自分もお店がありますので、どんな感じで
送られて来るんだろうとか、色々研究してしまいますが。
そうですか~やはり勇気が必要ですか・・勉強になりました
b y 信州人 | 2007.07.21(17:10) | URL | [EDIT] |
  +
ウニ!!今が旬ですよ~♪
北海道はもうひとつ、アワビも旬です。
ウニなら7月いっぱい、アワビは8月いっぱい。9月になるとサンマ。
あと北海シマエビも今が旬。
野菜ならトマトとかトウキビ。おとりよせって私は経験ないけれど、
きっと美味しいものが届くって幸せな気分だろうなぁ~♪
b y ひろ | 2007.07.22(23:04) | URL | [EDIT] |
  +
またまた美味しそうですね~v-10
お取り寄せは東京にいた頃にたまにしてました。
でも今までは北海道の野菜を取り寄せる事が多かったのです。
北海道に来て困っているのは虎屋のういろが北海道には
送ってくれない事ですv-406
b y りかお | 2007.07.23(15:06) | URL | [EDIT] |
  +
こんばんは!先日はコメントありがとうございました!
美味しそうなご飯に思わず見入っちゃいました。^^今日の晩御飯何にしようかな~と悩んだら参考にさせていただきます!

友人や従姉妹たちが着付け教えて~と頼りない私の所へ週1ペースのお稽古日で来てくれるのですが今日は角出しの練習をしました。
私、角出しは不得手なので私もかなり勉強になりましたが~(笑)
お互いキモノを楽しみながら頑張りたいですね~。

ドバイ旅行記も楽しく拝見しました~エミレーツ航空に乗って行ってみたい国だね~と夫とも言ってたところだったので、ちょうど拝見できて参考になりました!

またお邪魔させてくださいね♪
b y カプチーノ | 2007.07.23(21:38) | URL | [EDIT] |
  +
私は、お取り寄せは、もう何度もしてますよ♪
たまに、気象条件の都合で、漁師さんが海に
出られず、お取り寄せ難航してます!!
というメールを頂く事もありますが^^;
結構、価格も割安で味も美味しくて、
楽しめますよ(^0^)
ぜひ、「蝦夷ばふんウニ」お試しあれ♪
b y ココア | 2007.07.24(04:30) | URL | [EDIT] |
e-144chimaさんへ
おひさしぶりですぅ
旅行記見てくれたんですね♪うれしいな(*´▽`*)ノ゛うふふ~
おぉ、chimaさんは海外でホテルを利用されないんですね!!
旅行慣れしている感じですごいなぁ(*゜.゜)

夏!岩ガキの美味しい季節ですよね!!私も大好きです♪
chimaさんのご実家の牡蠣食べてみたいなぁぁ( ̄▽ ̄)。o0○ ポアン
牡蠣だけでなく他の料理も食べたいです(笑

お取り寄せはまだ注文してなくて検討中(^▽^;)
でも取り寄せたら絶対UPしますよぉ(o^∇^o)ノ



e-144みぃちさんへ
ばふんウニ、私も食べたいです(*´∇`*)
でも、まだお取り寄せ検討中・・・・(笑
スイーツのお取り寄せもいいですねぇ♪♪
チーズケーキとかすっごい気になるのがあるんですよぉ”(*>ω<)o"
月1くらいってすごいですね!!
やっぱりネットお取り寄せっていいのかな♪
とっても参考になりましたぁ( ̄ε ̄〃)bグッ!!



e-144mameさんへ
北海道は美味しい物がいっぱいだから
お取り寄せって関係なさそうだぁ(^ー^)ノ
でもやっぱりお菓子って気になりますよね!!
ネットで見ると画像も説明文もすっごくおいしそうで
お腹すいてるときなんかたまらなく食べたくなります(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

北海道、確かに送料高いですよね!!
送料無料でも北海道、沖縄は別料金だったりですね(≧◇≦)



e-144かじゅさんへ
お取り寄せないですかぁ、やっぱり多少不安ですよね(-ω-;)
ばふんウニおいしいらしいけど、値段が値段だけに迷うなぁ

牛すじの牛丼おいしかったですよぉ♪
牛すじ、圧力鍋使うとあっという間にできるからすっごく便利(o^∇^o)ノ
よろしかったら試してくださいね♪♪



e-144杏月さんへ
ザッハトルテにゴマ豆腐、きなチョコ大豆・・・おいしそう(*^.^*)
本もネットで買われるんですね!!
そうそう、生ものってお店によってすごく違いそうだから
お店を選ぶのにまず悩むし、頼むのも勇気がいります(^▽^;)



e-144TMK1611さんへ
オイスター炒め、野菜炒めのオイスター味なので
野菜はなんでもOKですよぉ(o^∇^o)ノ

シンガポールだとお取り寄せはできないですよね(^▽^;)
ばふんウニ、聞いたことはあるけど、食べたことがなく、
ダンナさまいわく、かなりおいしいらしいです♪♪
でも値段が100g 5千円前後って高いですよね!?
高いし生ものだけに失敗したくないし、っで、まだ検討中です…c(゜^ ゜ ;)



e-144信州人さんへ
ウニの旬ってなんとなく冬なきがしますよね( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
お取り寄せ、実は信州人さんの所が初めてだったんです!!
馬刺しやお肉、ホントにおいしかったのでうれしかったな♪♪
ありがとうございました(*´∇`*)
でも、全くしらないところからのお取り寄せはやっぱり勇気いりますねぇ
慣れれば平気なんでしょうが・・・( ̄  ̄;)

信州人さんの時は全然不安はなかったですよ!!O(≧▽≦)O



e-144ひろさんへ
ウニって今が旬なんですね!!調べるまでしらなかったです_(^^;)ゞ
あわびも今が旬なんだぁ。高級食材目白押しですね♪♪
北海シマエビ!! 初耳です!!!
なんだかおいしそう(*^.^*) 名古屋人はエビ好きらしいですよぉ(笑
おいしいものがお家に届くのってやっぱりうれしいだろうなぁ
勇気を出して注文してみようかなぁ(o^∇^o)ノ



e-144りかおさんへ
東京にいた頃はお取り寄せされてたんですね!!
北海道はおいしいものいっぱいだからお取り寄せの必要なさそうでいいなぁ
虎屋のういろう好きですか!?
名古屋名物ですね♪うれしいなぁ(o^-^o) ウフッ



e-144カプチーノさんへ
ご訪問いただきありがとうございます♪♪うれしいですヽ(=´▽`=)ノ
カプチーノさん着付けを教えられてるのすごいですねO(≧▽≦)O
私はまだ基本で、角出しはまだ先の話です_(^^;)ゞ
でもキモノすごく楽しい♪♪
早くかっこよく着こなせるようになりたいなぁ

旅行記も見ていただいたんですね(*ノノ)キャ
夏はすっごく暑いけど楽しかったですo(*^▽^*)o

私こそまたお邪魔させていただきまぁす♪



e-144ココアさんへ
ココアさんはお取り寄せよくされるんですね!!
おお、漁師さんが産みにでられず・・・ってなんだかすごいな(o^∇^o)ノ
割安でおいしい♪ならお取り寄せしてみるべきですね♪♪
迷っていたので参考になりましたヽ(=´▽`=)ノ
b y tendogs | 2007.07.24(11:09) | URL | [EDIT] |

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