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☆毎日の夕食日記☆ 簡単おいしいレシピと献立を日々更新しています♪
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  [ 新巻鮭 ]
2006-12-04(Mon) 23:50:57
1204.jpg

 <本日のメニュー>
・鮭のムニエル マスタードソース添え
・付け合せ(こふきいも、人参グラッセ、キャベツ)
・トマトのマリネサラダ

だんなさまのお義母さんに新巻鮭をいただきました(o^∇^o)ノ
塩抜きをしてからムニエルに。
昨日衝動買いしたマスタードとマヨネーズを使って
マスタードソースを作りました('-'*)
mayo.jpg

このマヨネーズおいしいですよね。少し味が濃いめだけど。
粒マスタードはソーセージにつけたりポテサラに入れたり
あとはマスタード焼きも。色々使えます(*^-^)

でも新巻鮭はやっぱりそのまま焼くのが一番おいしいですね。
アレンジはいらなかったかな(-_-;

お義母さんに茶碗蒸し用の食器もいただきました(*´∇`*)
tyawan.jpg

これで茶碗蒸しを作るのが楽しみだぁ(〃^∇^)o


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