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☆毎日の夕食日記☆ 簡単おいしいレシピと献立を日々更新しています♪
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  [ 冷麺 ]
2007-08-10(Fri) 17:37:30
 <9日のメニュー>

・盛岡冷麺
reimen.jpg

・空芯菜のニンニク炒め
kusinsai.jpg


昨日はダンナさまの帰りがかなり遅くなるということなので
夜食的な感じなお夕食でした(^◇^)

盛岡冷麺は韓国冷麺みないな感じで麺がシコシコしておいしい(*^.^*)
スーパーで売ってた盛岡冷麺を使いました♪
reimen2.jpg

具は味付けしたお肉、茹でたエビ、卵、キュウリ、白髪ネギ、キムチ
スープにはお酢を少し足しました(*^^)

冷たいあっさりスープにシコシコの麺、とってもおいしかったぁ♪♪


空芯菜は最近スーパーで見かけるようになった中国菜
中国菜といっても生産地は日本ですよ(o^-')b

ちょっと独特の香りがしますが私は好き
が、ダンナさまは苦手だったようです(≧◇≦)
男の人って香りのするものや変わった物はやっぱりダメかぁ(-ω-;)

ニンニク、鷹の爪と一緒に炒めて味付けはシンプルに
塩・胡椒でつけました(*゜▽゜)ノ


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